부모님이 집에 놀러오시는 날,
어렸을 때 우리 가족이 즐겨먹던 호떡을
또띠아 활용으로 직접 만들어보았다.
이름하여 홈브런치 또띠아 호떡
호떡 믹스가 아닌,
코스트코표 또띠아를
구매하여 직접 만들어보았다.
완전 간편,
초간단 5분컷 또띠아 호떡 만들기이니
집에서 만들어서 홈브런치 드셔보시는건 어떠실까요?
홈브런치 또띠아 호떡 만들기
5분컷 간편 간식 추천
홈브런치 또띠아 호떡 레시피 재료
1. 또띠아
2. 견과류
3. 시나몬 가루 1/2숟가락
4. 설탕 1숟가락
4. 꿀
5. 치즈
놀랍게도 홈브런치 또띠아 호떡은 위의 재료가 끝이다.
간편한 요리이니 재료도 조금만 필요한게
당연한 듯 보이긴 하지만,,,
금방 뚝딱! 만드는데에도 불구하고
맛난 맛을 낼 수 있다는게
나만 알기는 아까워
레시피를 공유하고자 게시물을 적어본다.
코스트코표 또띠아
WHEAT TORTILLAS
2.66kg인데 가격은 16,790원으로
완전 착하다.
집 앞 마트에서 구매한
또띠아... 저리가라다.
견과류는 집에 있는 견과류를 사용했다.
하루견과 등 견과류를 직접 사서 먹는 편이 아니라서
얼마 전 결혼한 지인의 답례품 견과류로 사용을 했다.
으깬 견과류면 좋겠지만,
내가 사용한 견과류는
덩어리의 견과류이기 때문에
각각의 견과류의 맛이 잘 어울리도록
으깨주었다.
그렇게 으깨진 견과류에
시나몬가루 0.5숟가락 설탕 1숟가락을 넣고
잘 섞어준다.
호떡의 맛을 살려준
달달한 계피향과 설탕 그리고 시나몬가루면
거의 80% 시중에 파는 호떡의 맛과
비슷한 맛을 낼 수가 있다.
그 다음 꿀을 뿌려서 장갑을 낀 손으로 잘 버무려준다.
숟가락으로 버무려줘도 되지만,
전 손이 더 편하더라구요!
끈적임이 강한 꿀이기 때문에
장갑에 묻는건 어쩔 수가 없다.
제가 사용한 꿀은
괌에서 사온 클러버 허니 곰돌이 꿀인데,
호떡에는 어떤 꿀을 넣어도 상관이 없으니
집에 있는 꿀로 넣어주세용
자, 이제 다 재료들 모두 잘 섞어주었으면,
마지막으로 또띠아를 팬 위에 올려서
약불로 노릇노릇 구워준다.
그 위에는 좀 전에
잘 섞어주었던
견과류 + 시나몬가루 + 설탕 그리고 꿀을
또띠아 반쪽에만 올려주면 된다.
풀무원 요리도우 통밀 또띠아 (냉동), 500g, 1개
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리얼 호떡 수제 찹쌀 꿀호떡 디저트 간식, 800g, 1개
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+ 집에 있던 답례품용 꿀도 꺼내어서
홈브런치 또띠아 호떡에 달달함을 더 추가하려고
또띠아 위로 뿌려주었다.
어느정도 노릇노릇해진다 싶을 때
코스트코 모짜렐라 치즈까지 뿌려주면
홈브런치 또띠아 호떡 만들기 완성~!~!~!
잘 굽굽해진 또띠아 호떡은
반으로 접어주고 접시에 옮겨서
먹기 좋게 잘라주면 된다.
접시에 옮기다가, 견과류 좀 ...
아니 많이 흘리긴 했지만
그래도 맛만 있으면 괜찮으니 하하하
치즈와 견과류 그리고 계피맛이 더해지니
진짜 시중에서 파는 호떡 맛이 다름없었다.
게다가 모짜렐라 치즈 덕분에
호떡의 쫄깃한 맛도 느낄 수 있었다.
코스트코 또띠아는
잘 부숴지지도 않고 부드러워
생각보다 호떡 재료들이랑 굉장히 잘 어울렸다.
또띠아 호떡은 반쪽을 접어서 먹는다해도
제법 크기가 크기 때문에
먹기 좋게 잘라서 드시는 걸 추천드린다.
반쪽만 접은 상태로 드시면,
견과류가 흘러내릴 수도 있어서...
나눠서 드시는게 좋을거 같아요~~~
참고로 오랜시간 놔두시면
또띠아 겉면이 바삭바삭해지기 때문에
홈브런치 또띠아 호떡 만드시고 난 후에
바로 드시는 걸 추천드립니다.
호떡의 계절인 겨울이 지나가고,
파릇파릇 따스한 봄이 다가오니
시중에 파는 호떡을 먹고 싶어도
겨울이 다시 오길 기다려야 한다니...
그렇지만 괜찮다!!!
완전 초간단 5분컷 홈브런치 또띠아 호떡이 있으니,
먹고싶을 때마다 집에서 해먹어야징~~~
봄, 여름, 가을아 잘 부탁해
오늘의 홈브런치,
또띠아 호떡 만들기
주말에 그리고 평일에 홈브런치로 어떠신가요?
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