초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기

어릴 때 학교 앞에서 팔던

봉구스 밥버거가

진짜 아주 가끔가다 그 맛이 그리울 때가 있는데,

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집 근처에 봉구스 밥버거가 없어서

먹고싶은 생각이 나도 먹고플 때 먹을 수 없어서

이참에 집에서 만들어 먹어보고자 도전을 해보았다.

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결론 먼저 말씀드리면,

정말 맛있으니

꼭 집에서 밥버거 만들어서 드셔보시길

추천드리고 싶다.

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초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거

만들기 스타트!

 

 

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초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기

스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기

(2인기준)

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1. 스팸 작은 캔

2. 참치 큰 캔

3. 조미김

4. 단무지 4줄

5. 김치 약간

(밥 숟가락 기준 3숟가락)

6. 밥 2공기

7. 참기름 약간

8. 후추, 깨 약간

9. 마요네즈 1.5~2숟가락

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+락앤락 작은 용기, 랩

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집에서 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기라

레시피를 보시면 아시겠지만,

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맛이 없을 수가 없는

맛있는 재료들로 만들어지는 밥버거여서

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요리를 못하시는 분들이라도,

어른 아이 불문하고

만족할만한 맛을 느낄 수 있을거라는 생각이 들었다.

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재료는

스팸 작은 캔, 참치 큰 캔, 조미김, 단무지, 김치, 밥

그리고 참기름, 후추, 깨, 마요네즈를

준비해주면 되는데

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지금 작성하는 게시물은

1인 기준이 아닌, 2인 기준이기 때문에

계량적인건 참고만 해주심 좋을 듯 하다.

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스팸 참치 주먹밥 밥버거에서

가장 중요한건 뭐다?

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당연하게도 메뉴 이름에 들어가듯이

스팸과 참치가 가장 중요하다.

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밥버거를 만들기 위해

가장 먼저 해야할 일은

스팸을 잘게 썰어서 준비해주고

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팬 위에 식용유 한바퀴 돌린 후,

스팸이 바삭해지도록

열심히 굽굽해준다.

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스팸 굽굽을 기다리기 까지는

꽤나 시간이 소요되므로

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구워주면서 밥 두공기와,

온갖 재료들을 섞을 용기를 준비해주고

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조미김을 1/4정도 크기로 나눠 5장 사용한 후,

잘게 부숴 공기밥과 함께

준비한 용기에 넣어준다.

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밥을 조금 더 고소하게 먹기 위해

국내산 참기름도 두바퀴 정도 돌려주며

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깨를 솔솔 뿌려주고 잠시 대기!

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단무지는 4줄 정도 준비했는데,

양이 적지도 많지도 않은 딱 적당한 양이였다.

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단무지도 섞어서 먹어줄거기 때문에,

잘게 썰어주면 된다.

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사실 어떻게 먹든

재료만 잘 섞으면 되니,

취향껏 크기를 정하여주어도 상관은 없다.

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좀 전에 호다닥 썰었던 단무지 4줄까지

참기름 덮힌 공기밥 위로 투하시켜주니

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벌써부터 그럴싸한 재료들이 모인 느낌이였다.

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이제는 공기밥+조미김+참기름+단무지+깨가

잘 섞일 수 있도록 야무지게 비벼주고

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잠시 옆에

대기해준 후 다른 일 스타트!

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스팸 다음으로 또 다른 중요한 메뉴인

참치의 경우 나는 워낙 좋아하는 편이라서

큰 캔 하나를 다 사용했는데,

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양이 많아

작은 캔 하나로만 사용하셔도

2인은 충분히

드실 수 있을거 같다는 생각이 들었다.

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참치는 기름기가 워낙 많기 때문에

기름을 쫙 빼줘야하니 참고!!!

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캔 안에 숟가락을 넣고 기름을 제거해주어도 좋지만,

장갑끼고 손으로 한번 쫙 힘주면

기름기가 아주 금방 빠진다.

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기름기 뺀 참치 위로는

마요네즈 1.5숟가락~2숟가락을 넣어준 후,

잘 섞어준다.

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이 때 마요네즈 양은 참치의 양을 고려하여

적당히 조절하여 넣어주면 된다.

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큰 참치캔의 경우 1.5숟가락~2숟가락이면 충분한데,

작은 참치캔은 1캔 정도 넣음 넉넉할거 같다.

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마요네즈 뿌린 참치 위에는

느끼함을 잡아 줄

후추도 준비하여 솔솔 뿌려주었다.

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이젠 참치 + 마요네즈 + 후추가

잘 섞여서 맛이 달달하게 느껴질 수 있도록

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열심히 섞어주면 밥버거 완성하기까지

반은 왔다!

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재료는 이제 거의 준비가 완료되었고,

준비했던 모든 재료를 섞어서

밥버거를 만들어주면 되는데

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뭔가 사용한 재료들을 보니

느끼할 수도 있을거 같다는 생각이 들면서

2%정도 빠진 느낌이 들었기에

​

느끼함도 잡아주고,

아삭함도 추가해줄 김치를

밥숟가락 기준, 3숟가락 정도의 양으로 준비해주었다.

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이렇게 하면,,, 이젠 정말로

재료 준비는 끝!!!!!!

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한우물 소불고기 구운주먹밥 10개입 (냉동), 1000g, 1팩

 

오꾸밥 주먹밥 8종 16봉 (참치마요2 까르보나라2 찜닭2 소불고기2 불닭치즈2 김치치즈2 로제치즈2

 

 

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이제 본격적인 밥버거 모양을

만들기 위해서

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이전에 잘 섞어주었던

공기밥이 담긴 용기를 가져와준 후,

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한입에 먹기에 부담스럽지 않은 크기로

주먹밥을 만들기 위해

​

락앤락 작은 용기를 꺼내어,

락앤락 위로 랩을 씌워주었다.

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모양을 잡기 위해

준비한 통이니,

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손으로 직접 모양 내고 싶으신 분들은

이 부분은 패스하셔도 좋다.

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일단 랩 씌워지는 것까지 완료가 되면

랩이 씌워진 용기 안으로

비벼준 밥을 조금 넣고

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그 위에 차곡차곡 준비해 놓은 재료들을

올려주면 된다.

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밥 위에는,

달달함을 안겨줄 참치마요도

한 가득 듬뿍 올려주고

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매콤+시원한

잘 썰린 배추김치도 올려주며

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제일 먼저 준비했던

굽굽 완료된 스팸은 한 바가지

많~~~이 올려준 후

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그 위로 다시

밥버거 재료들이 섞인 공기밥을 올려주었다.

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모양을 예쁘게 만들기 위해

손가락으로 밥을 꾹꾹 눌러

평평하게 만들어주면 이제 먹을 준비만 남았다!

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락앤락 용기 모양대로

밥버거 모양이 예쁘게 나와야하기 때문에

​

용기를 감싸주었던 랩을

꾹꾹 눌러주었고

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이 상태로 한 10초정도 지난 뒤,

락앤락을 뒤집어

안에 있던 밥버거를 꺼내주었다.

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꺄,

처음치곤 꽤 성공적인

둥글둥글한 밥버거 모양이 나왔다.

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밥버거 안에 단무지도 넣고,

스팸이나 김 등 다양한 재료를 넣었다보니

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결과물이 알록달록한게 넘 귀엽고

진짜 시중에 파는 밥버거 느낌이라서

기분이 넘 좋았다.

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다만, 밥 양이 살짝 많은 듯 싶어

좀 싱거우면 어쩌지? 라는 생각은 들었는데

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막상 먹어보니

싱겁다는 느낌 전혀 안 받고

참치김밥 먹는 듯한 담백하고 달달한 맛이

잘 느껴져서 맛있게 먹을 수 있었다.

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게다가 밥버거 모양을 위해

락앤락 통을 작은 용기로 사용하다보니,

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밥 양이 너무 적은건 아닌가 싶었는데

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보기와는 달리

재료가 락앤락 안에 겹쳐져 꽉꽉 채워져있어서

하나 먹었는데도 굉장히 배불렀다.

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모양도 귀엽고,

김밥처럼 야무지게

재료들이 있을건 다 있는 음식이라

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완전 든든한 한끼 식사를 할 수 있어서

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만드는 나도 만족!

맛있게 식사하는 남편도 만족! 스러웠던

초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기 대성공이었다.

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