어릴 때 학교 앞에서 팔던
봉구스 밥버거가
진짜 아주 가끔가다 그 맛이 그리울 때가 있는데,
집 근처에 봉구스 밥버거가 없어서
먹고싶은 생각이 나도 먹고플 때 먹을 수 없어서
이참에 집에서 만들어 먹어보고자 도전을 해보았다.
결론 먼저 말씀드리면,
정말 맛있으니
꼭 집에서 밥버거 만들어서 드셔보시길
추천드리고 싶다.
초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거
만들기 스타트!
초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기
스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기
(2인기준)
1. 스팸 작은 캔
2. 참치 큰 캔
3. 조미김
4. 단무지 4줄
5. 김치 약간
(밥 숟가락 기준 3숟가락)
6. 밥 2공기
7. 참기름 약간
8. 후추, 깨 약간
9. 마요네즈 1.5~2숟가락
+락앤락 작은 용기, 랩
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/s47IX/btsH0hyXULQ/kk7ygfTH7S1PakIWoDbKS1/img.jpg)
집에서 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기라
레시피를 보시면 아시겠지만,
맛이 없을 수가 없는
맛있는 재료들로 만들어지는 밥버거여서
요리를 못하시는 분들이라도,
어른 아이 불문하고
만족할만한 맛을 느낄 수 있을거라는 생각이 들었다.
재료는
스팸 작은 캔, 참치 큰 캔, 조미김, 단무지, 김치, 밥
그리고 참기름, 후추, 깨, 마요네즈를
준비해주면 되는데
지금 작성하는 게시물은
1인 기준이 아닌, 2인 기준이기 때문에
계량적인건 참고만 해주심 좋을 듯 하다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cMP5wu/btsH0lOSsiV/ep5OLvSs6TiiXcgiCkgCc0/img.jpg)
스팸 참치 주먹밥 밥버거에서
가장 중요한건 뭐다?
당연하게도 메뉴 이름에 들어가듯이
스팸과 참치가 가장 중요하다.
밥버거를 만들기 위해
가장 먼저 해야할 일은
스팸을 잘게 썰어서 준비해주고
팬 위에 식용유 한바퀴 돌린 후,
스팸이 바삭해지도록
열심히 굽굽해준다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/o3G9I/btsH0WVfMjQ/awDMKElji3X6xK5SYakcHK/img.jpg)
스팸 굽굽을 기다리기 까지는
꽤나 시간이 소요되므로
구워주면서 밥 두공기와,
온갖 재료들을 섞을 용기를 준비해주고
조미김을 1/4정도 크기로 나눠 5장 사용한 후,
잘게 부숴 공기밥과 함께
준비한 용기에 넣어준다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/qV3BQ/btsH13ze0te/zn3gObPcpwD9GFKX1odCPK/img.jpg)
밥을 조금 더 고소하게 먹기 위해
국내산 참기름도 두바퀴 정도 돌려주며
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kPN5e/btsH0wJp12F/K0ALECbJNgK9gTKtNUYD3k/img.jpg)
깨를 솔솔 뿌려주고 잠시 대기!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cWoRso/btsH0jcvidA/9cWIovPKnK70klM7j5OGu1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dUnZBm/btsH0A5Y5K6/VDA9AtrPUQ3kZldu838fa1/img.jpg)
단무지는 4줄 정도 준비했는데,
양이 적지도 많지도 않은 딱 적당한 양이였다.
단무지도 섞어서 먹어줄거기 때문에,
잘게 썰어주면 된다.
사실 어떻게 먹든
재료만 잘 섞으면 되니,
취향껏 크기를 정하여주어도 상관은 없다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/AwKNW/btsHZ9gMsFn/pGQrVg3regESq0aAuKk6Rk/img.jpg)
좀 전에 호다닥 썰었던 단무지 4줄까지
참기름 덮힌 공기밥 위로 투하시켜주니
벌써부터 그럴싸한 재료들이 모인 느낌이였다.
이제는 공기밥+조미김+참기름+단무지+깨가
잘 섞일 수 있도록 야무지게 비벼주고
잠시 옆에
대기해준 후 다른 일 스타트!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b77LyR/btsH1C2W4yt/zHdkBQF9q6YO622w7eTYXk/img.jpg)
스팸 다음으로 또 다른 중요한 메뉴인
참치의 경우 나는 워낙 좋아하는 편이라서
큰 캔 하나를 다 사용했는데,
양이 많아
작은 캔 하나로만 사용하셔도
2인은 충분히
드실 수 있을거 같다는 생각이 들었다.
참치는 기름기가 워낙 많기 때문에
기름을 쫙 빼줘야하니 참고!!!
캔 안에 숟가락을 넣고 기름을 제거해주어도 좋지만,
장갑끼고 손으로 한번 쫙 힘주면
기름기가 아주 금방 빠진다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dsWPmZ/btsH0WHJnt5/EdzkUvD9EhS9k09qFYdivk/img.jpg)
기름기 뺀 참치 위로는
마요네즈 1.5숟가락~2숟가락을 넣어준 후,
잘 섞어준다.
이 때 마요네즈 양은 참치의 양을 고려하여
적당히 조절하여 넣어주면 된다.
큰 참치캔의 경우 1.5숟가락~2숟가락이면 충분한데,
작은 참치캔은 1캔 정도 넣음 넉넉할거 같다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/k2Ebg/btsH1ijksWE/CR8wRymjRKSRXM1Am4MQHK/img.jpg)
마요네즈 뿌린 참치 위에는
느끼함을 잡아 줄
후추도 준비하여 솔솔 뿌려주었다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/k5swq/btsHZ7wBgFA/c9cLGuKrwxuo4X5JoCqayK/img.jpg)
이젠 참치 + 마요네즈 + 후추가
잘 섞여서 맛이 달달하게 느껴질 수 있도록
열심히 섞어주면 밥버거 완성하기까지
반은 왔다!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cUgp72/btsH1GK4lmP/jH9LpXWnPdCSg4k1mmBxVk/img.jpg)
재료는 이제 거의 준비가 완료되었고,
준비했던 모든 재료를 섞어서
밥버거를 만들어주면 되는데
뭔가 사용한 재료들을 보니
느끼할 수도 있을거 같다는 생각이 들면서
2%정도 빠진 느낌이 들었기에
느끼함도 잡아주고,
아삭함도 추가해줄 김치를
밥숟가락 기준, 3숟가락 정도의 양으로 준비해주었다.
이렇게 하면,,, 이젠 정말로
재료 준비는 끝!!!!!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/tVxv1/btsH0iq5NQ1/sSNfOhFIFMqznSqUINAit1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/NXU6t/btsH13eWcDW/28YM5Pfs2y1QBa4uoppWe0/img.jpg)
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이제 본격적인 밥버거 모양을
만들기 위해서
이전에 잘 섞어주었던
공기밥이 담긴 용기를 가져와준 후,
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cYQTmW/btsH1ocFYQf/IISg2FmSezW2LDJFJmVM5k/img.jpg)
한입에 먹기에 부담스럽지 않은 크기로
주먹밥을 만들기 위해
락앤락 작은 용기를 꺼내어,
락앤락 위로 랩을 씌워주었다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mvvNf/btsH0hMu5VE/9QyYHPA8isXZg073JbSnRK/img.jpg)
모양을 잡기 위해
준비한 통이니,
손으로 직접 모양 내고 싶으신 분들은
이 부분은 패스하셔도 좋다.
일단 랩 씌워지는 것까지 완료가 되면
랩이 씌워진 용기 안으로
비벼준 밥을 조금 넣고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bmn07O/btsHZL1LUSg/j61saZaPW2QXNi3S9G8Yk1/img.jpg)
그 위에 차곡차곡 준비해 놓은 재료들을
올려주면 된다.
밥 위에는,
달달함을 안겨줄 참치마요도
한 가득 듬뿍 올려주고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bgLlVa/btsHZ8Wq8aU/5SV1ztUoLxH7PeKLJ2Xiz1/img.jpg)
매콤+시원한
잘 썰린 배추김치도 올려주며
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/rOkNq/btsHZ6j8Tf8/Ta6gkKW4ARKuDD0KMKPAL0/img.jpg)
제일 먼저 준비했던
굽굽 완료된 스팸은 한 바가지
많~~~이 올려준 후
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cEui3B/btsH01oBhcV/9Nk75ucrnnTgR5hAJiCjTk/img.jpg)
그 위로 다시
밥버거 재료들이 섞인 공기밥을 올려주었다.
모양을 예쁘게 만들기 위해
손가락으로 밥을 꾹꾹 눌러
평평하게 만들어주면 이제 먹을 준비만 남았다!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/OTcqm/btsH073iboK/9zFsm5NwGZ1Z55ZbFoFIB1/img.jpg)
락앤락 용기 모양대로
밥버거 모양이 예쁘게 나와야하기 때문에
용기를 감싸주었던 랩을
꾹꾹 눌러주었고
이 상태로 한 10초정도 지난 뒤,
락앤락을 뒤집어
안에 있던 밥버거를 꺼내주었다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/FoYeJ/btsH1Llatl1/LdzTNOne8AIrtKMIgmr9Lk/img.jpg)
꺄,
처음치곤 꽤 성공적인
둥글둥글한 밥버거 모양이 나왔다.
밥버거 안에 단무지도 넣고,
스팸이나 김 등 다양한 재료를 넣었다보니
결과물이 알록달록한게 넘 귀엽고
진짜 시중에 파는 밥버거 느낌이라서
기분이 넘 좋았다.
다만, 밥 양이 살짝 많은 듯 싶어
좀 싱거우면 어쩌지? 라는 생각은 들었는데
막상 먹어보니
싱겁다는 느낌 전혀 안 받고
참치김밥 먹는 듯한 담백하고 달달한 맛이
잘 느껴져서 맛있게 먹을 수 있었다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/VPiKU/btsHZZyHT9c/ONyi2kNK4GeNGRto2zaZi0/img.jpg)
게다가 밥버거 모양을 위해
락앤락 통을 작은 용기로 사용하다보니,
밥 양이 너무 적은건 아닌가 싶었는데
보기와는 달리
재료가 락앤락 안에 겹쳐져 꽉꽉 채워져있어서
하나 먹었는데도 굉장히 배불렀다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cBX3Xg/btsH0wCC1ro/1zC2T4IY60AJlAiEwD20zK/img.jpg)
모양도 귀엽고,
김밥처럼 야무지게
재료들이 있을건 다 있는 음식이라
완전 든든한 한끼 식사를 할 수 있어서
만드는 나도 만족!
맛있게 식사하는 남편도 만족! 스러웠던
초간단 스팸 참치 주먹밥 밥버거 만들기 대성공이었다.
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